シングルオリジンコーヒーはいかがですか？
コーヒーオンデマンドは豆を組み合わせたブレンドではなく、各国の最高グレードかつ生産履歴を追跡できるシングルオリジンコーヒー豆を取り扱いしております。ハンドピックで欠点豆を取り除いた後、中煎りで焙煎しています。苦みと酸味のバランスをお楽しみください。
新鮮なコーヒーを食卓に！
1袋200ｇをご注文毎に焙煎しますので、新鮮なコーヒー豆をお届けできます。コーヒー豆は見た目は乾燥していますが、実態は生鮮食品です。また、鮮度が高く、酸化していないコーヒー豆は健康面にも良いと言われています。
送料無料です
コーヒーオンデマンドでは、すべての商品を送料無料で発送します。「１袋ご購入のお客さまにも気軽に新鮮なコーヒーを味わっていただきたい」そのような想いからコスト削減に努め、送料無料にしております。
【お知らせ】
テイクアウト店では「本日のコーヒー」として、２～３週間程度で銘柄の入れ替えをして、新鮮なコーヒーをお楽しみしていただいています。大量に仕入する関係上、ネットでも「本日のコーヒー」の銘柄を外の銘柄より、お安く提供させていただいています。
現在の「本日のコーヒー」
コロンビア／スプレモ・ナリーニョ・リベルタドール
南米にあるコロンビアの国の面積は、日本の約3倍
地域により雨季と乾季が交互にやってくるため、全土で1年中コーヒー豆を栽培することができます。
伝統的な生産技術などが認められ、2011年にはコーヒー豆栽培地域の景観が「世界文化遺産」として登録されました。
ところで、コロンビアでコーヒーが栽培されるようになったのは、1730年頃
キリスト教修道院に植えられたコーヒーの木がその始まりだと言われています。
その後、国内のキリスト教教会・修道院に広がるにつれて栽培が少しずつ増え、1835年輸出されるまでになり、徐々に世界のマーケットで品質が評価されるようになりました。
現在では国の主要な輸出産業となっています。
コロンビアコーヒーの格付けは、スクリーンサイズによって管理されています。スクリーンサイズが16以上か、丸い形のピーベリーと呼ばれるコーヒー豆だけがスペシャルティコーヒーとして取引されます。
格付けの中でも最高等級は17サイズ以上の「スプレモ」で当店で取扱いしております。
すっきりとしたフルーティな酸味と甘味があります。後からビターチョコのコクがあります。
食卓に新鮮なcoffeeを
